Reďkovka Čaro farieb – zmes semienok na klíčenie

Ružové, zelené, fialové aj červené stonky z jedného pohára, chuť výrazná a pikantná reďkovka. Klíči rýchlo, zber na 6. deň.

€3,99

Množstvo

150 g

500 g

2 kg

Predaj spustíme čoskoro. Zatiaľ si pozri ponuku, objednávať bude možné už onedlho.

Čaro farieb je zmes piatich reďkoviek v rovnakom pomere: China Rose, Daikon, čierna, Rambo a Red Coral. V jednom pohári ti tak vyrastú ružové, zelené, fialové aj červené stonky naraz. Chuť je pri všetkých rovnaká: výrazná, svieža reďkovka, ktorá oživí sendvič, misku alebo ázijské jedlo. Reďkovky klíčia rýchlo a spoľahlivo, preto je zmes dobrá voľba aj na prvý pokus.

Chuť: pikantná, svieža, reďkovková.

Jednotlivé odrody reďkovky sa líšia hlavne vzhľadom, pestujú sa rovnako. Takto ich v zmesi spoznáš:

Daikon: zelená stonka, zelený list

China Rose: ružová stonka, zelený list
Red Coral: červená stonka, zelený list
Rambo: fialová stonka, fialový list
Čierna: farebná, ale bledšia stonka, zelený list

Každú z nich máme aj samostatne, ak si niektorú obľúbiš.

Tip od goatlee: Farby sú najvýraznejšie na svetlom mieste, bez priameho slnka. Ak chceš miernejšiu, sladkastejšiu chuť, nechaj zmes klíčiť v úplnej tme, farby budú bledšie.

Semienka reďkovky nenechávaj vo vode dlhšie ako cez noc. Ráno ich opláchni, nechaj dobre odkvapkať a potom už len oplachuj 2-krát denne.

Časté otázky

Musím semienka pred klíčením namáčať?

Pri väčšine druhov áno, cez noc (6 až 12 hodín). Namáčanie prebudí semienka a klíčenie je rýchlejšie a rovnomernejšie. Presný čas nájdeš pri každom druhu v časti Ako na to. Výnimkou sú slizotvorné semienka ako žerucha alebo bazalka, tie sa nenamáčajú.

Kde má pohár stáť?

Na kuchynskej linke, v polotieni, pri izbovej teplote. Priame slnko klíčkom nesvedčí, prehrievajú sa. Pohár stojí šikmo, hrdlom nadol, na stojane viečka, aby voda odtiekla. Fazuľa mungo a šošovica chcú úplnú tmu, na to je klíčková skrýša.

Nebude to plesnivieť?

Biele chĺpky na korienkoch nie sú pleseň, ale koreňové vlásky. Rastú rovnomerne z korienkov a sú v poriadku. Pleseň spoznáš podľa pavučinovitých vlákien, zápachu alebo slizu. Vtedy dávku vyhoď a začni odznova. Najlepšia prevencia je oplachovanie 2× denne a čistý pohár.

Ako a ako dlho klíčky skladovať?

Hotové klíčky naposledy dôkladne opláchni, nechaj odkvapkať a daj do uzavretej nádoby do chladničky. Vydržia 5 až 7 dní. Pred jedlom ich ešte raz opláchni.

Ďalšie otázky

Všetky časté otázky

Na stránke Časté otázky nájdeš odpovede o klíčení, mikrozelenine, doprave aj platbe.