Mrkva – semienka na mikrozeleninu

Strapkaté lístky ako petržlen, chuť však mäkká a sladkastá, ako čerstvá mrkva. Rastie pomaly, do 20. dňa, trpezlivosť sa oplatí.

€2,49

Množstvo

30 g

100 g

250 g

Predaj spustíme čoskoro. Zatiaľ si pozri ponuku, objednávať bude možné už onedlho.

Mikrozelenina mrkvy má jemné, strapkaté lístky, ktoré na prvý pohľad pripomínajú petržlen. Chuť je však iná: mäkká, sladkastá, s tónom čerstvej mrkvy. Hodí sa na studené jedlá, sendviče, na polievku pri podávaní a je výborná aj ako ozdoba. Rastie pomaly a chce trpezlivosť, hotová je na 20. deň. Odmenou je chuť, ktorú od mrkvy v miske nečakáš.

Chuť: jemná, sladkastá, mrkvová, nepikantná.

Mrkva patrí k pomalším druhom. Semienka nechaj 6 dní v tme a potom misku presuň na svetlo. Zalievaj radšej zospodu a rovnomerne, jemné lístky nemajú rady mokro.

Tip od goatlee: Mrkvu sa oplatí jesť až vtedy, keď prerastie štádium mikrozeleniny a jej pravé listy majú pár centimetrov. Vtedy má najviac chuti. Rovnako to funguje pri väčšine byliniek a pri troche trpezlivosti aj pri šalátových druhoch. Od výsevu to trvá zvyčajne 2 až 3 týždne.

Pravé listy sa objavia okolo 14. dňa. Strihaj postupne, vždy len toľko, koľko práve potrebuješ.

Časté otázky

Koľko svetla potrebuje mikrozelenina?

Stačí svetlo z okna. Prvé dni rastie v tme pod krytom, potom ju postav na parapet alebo blízko okna. Priame poludňajšie slnko môže mladé lístky spáliť, lepší je svetlý, ale nie horúci kút.

Podložka alebo kokosové vlákno?

Konopná alebo kokosová podložka je najjednoduchšia: vložíš, navlhčíš, zaseješ. Kokosové vlákno alebo disk chce trochu viac prípravy, ale hodí sa aj na druhy, ktoré rastú dlhšie. Pri každom druhu píšeme, ktoré médium odporúčame.

Dorastie mikrozelenina po odstrihnutí znova?

Väčšinou nie, mikrozelenina sa strihá raz. Výnimkou je hrach, ktorý často dá aj druhú, menšiu úrodu. Po zbere podložku s korienkami vyhoď do kompostu alebo bioodpadu, misku umy a môžeš siať znova.

Čo ak semienka nevyklíčia alebo rastú nerovnomerne?

Najčastejšie príčiny: príliš veľa semienok na misku, suchá podložka v prvých dňoch alebo studené miesto. Semienka klíčia najlepšie pri izbovej teplote a v stálej vlhkosti. Ak sa ti nedarí, napíš nám na info@goatlee.sk, pokojne aj s fotkou. Poradíme.

Ďalšie otázky

Všetky časté otázky

Na stránke Časté otázky nájdeš odpovede o klíčení, mikrozelenine, doprave aj platbe.