Kapucínka Tom Thumb Alaska – semienka na mikrozeleninu

Väčšie okrúhle ozdobné listy, korenistá a jemne pikantná chuť s nádychom sladkosti. Chce skúsenosť a trpezlivosť, 12 dní.

€4,99

Množstvo

30 g

100 g

250 g

Predaj spustíme čoskoro. Zatiaľ si pozri ponuku, objednávať bude možné už onedlho.

Kapucínka je mikrozelenina pre teba, ak chceš na tanieri nielen chuť, ale aj parádu. Má väčšie, okrúhle, ozdobné listy a výraznú, jemne pikantnú, korenistú chuť s nádychom sladkosti. Oživí šalát, sendvič aj slávnostnejšie podávanie, stačí pár listov. Nie je to najbežnejšia mikrozelenina, ale práve preto je zaujímavá. Chce trochu skúseností a trpezlivosti.

Chuť: sladkastá, korenistá, pikantná.

Kapucínka rastie z väčšieho semienka, preto buď trpezlivý, nie je taká rýchla ako reďkovka. Odmenou je mikrozelenina, ktorá už niekoľkými listami zdvihne úroveň jedla.

Tip od goatlee: V kokosovom vlákne dávaj pozor, aby nestála príliš mokrá. Ak sa v mikrodomčeku rosí alebo sa objaví pleseň, kryt zlož, dopraj jej viac vzduchu a zalievaj zospodu. Pred výsevom pomôže aj 4-hodinové namáčanie a dôkladné opláchnutie semienok.

Kapucínku môžeš nechať rásť aj ďalej, na balkóne alebo v črepníku. Jej kvety sú jedlé.

Časté otázky

Koľko svetla potrebuje mikrozelenina?

Stačí svetlo z okna. Prvé dni rastie v tme pod krytom, potom ju postav na parapet alebo blízko okna. Priame poludňajšie slnko môže mladé lístky spáliť, lepší je svetlý, ale nie horúci kút.

Podložka alebo kokosové vlákno?

Konopná alebo kokosová podložka je najjednoduchšia: vložíš, navlhčíš, zaseješ. Kokosové vlákno alebo disk chce trochu viac prípravy, ale hodí sa aj na druhy, ktoré rastú dlhšie. Pri každom druhu píšeme, ktoré médium odporúčame.

Dorastie mikrozelenina po odstrihnutí znova?

Väčšinou nie, mikrozelenina sa strihá raz. Výnimkou je hrach, ktorý často dá aj druhú, menšiu úrodu. Po zbere podložku s korienkami vyhoď do kompostu alebo bioodpadu, misku umy a môžeš siať znova.

Čo ak semienka nevyklíčia alebo rastú nerovnomerne?

Najčastejšie príčiny: príliš veľa semienok na misku, suchá podložka v prvých dňoch alebo studené miesto. Semienka klíčia najlepšie pri izbovej teplote a v stálej vlhkosti. Ak sa ti nedarí, napíš nám na info@goatlee.sk, pokojne aj s fotkou. Poradíme.

Ďalšie otázky

Všetky časté otázky

Na stránke Časté otázky nájdeš odpovede o klíčení, mikrozelenine, doprave aj platbe.