Horčica Red Frilled – semienka na mikrozeleninu

Ostrá, korenistá chuť s chrenovým tónom a lístky s bordovým nádychom. Rastie rýchlo a nenáročne, zber na 10. deň.

€3,99

Množstvo

30 g

100 g

250 g

Predaj spustíme čoskoro. Zatiaľ si pozri ponuku, objednávať bude možné už onedlho.

Horčica Red Frilled rastie rýchlo a za pár dní prinesie na tanier ostrú, orientálnu chuť. Vyzerá nezvyčajne: tmavozelené lístky s bordovofialovým nádychom, ktoré vyniknú chuťou aj farbou. Hodí sa do pikantnejších šalátov, na sendviče alebo ako ozdoba teplých jedál. Po štádiu mikrozeleniny vyrastú jemne strapaté, vykrajované lístky do šalátu.

Chuť: intenzívne pikantná, s chrenovým tónom, korenistá.

Red Frilled je kapustovitá rastlina (Brassica juncea), pestuje sa bez namáčania, 3 dni v tme a potom na svetle. Zber od 10. dňa, v tom čase sa objavujú aj prvé pravé lístky. Ak ju necháš rásť, máš z nej baby listy s jemne strapatým okrajom.

Red Frilled dávame do našej Pikantnej zmesi, kde je tým ostrým prvkom. Samostatne je výrazná, preto ju používaj ako dochutenie, nie ako základ šalátu.

Tip od goatlee: Horčica by vo vlastnej zmesi nemala tvoriť viac než asi štvrtinu, inak prebije všetko ostatné.

Horčica je alergén, platí to aj pre mladé rastlinky.

Časté otázky

Koľko svetla potrebuje mikrozelenina?

Stačí svetlo z okna. Prvé dni rastie v tme pod krytom, potom ju postav na parapet alebo blízko okna. Priame poludňajšie slnko môže mladé lístky spáliť, lepší je svetlý, ale nie horúci kút.

Podložka alebo kokosové vlákno?

Konopná alebo kokosová podložka je najjednoduchšia: vložíš, navlhčíš, zaseješ. Kokosové vlákno alebo disk chce trochu viac prípravy, ale hodí sa aj na druhy, ktoré rastú dlhšie. Pri každom druhu píšeme, ktoré médium odporúčame.

Dorastie mikrozelenina po odstrihnutí znova?

Väčšinou nie, mikrozelenina sa strihá raz. Výnimkou je hrach, ktorý často dá aj druhú, menšiu úrodu. Po zbere podložku s korienkami vyhoď do kompostu alebo bioodpadu, misku umy a môžeš siať znova.

Čo ak semienka nevyklíčia alebo rastú nerovnomerne?

Najčastejšie príčiny: príliš veľa semienok na misku, suchá podložka v prvých dňoch alebo studené miesto. Semienka klíčia najlepšie pri izbovej teplote a v stálej vlhkosti. Ak sa ti nedarí, napíš nám na info@goatlee.sk, pokojne aj s fotkou. Poradíme.

Ďalšie otázky

Všetky časté otázky

Na stránke Časté otázky nájdeš odpovede o klíčení, mikrozelenine, doprave aj platbe.