Easymix Kel kučeravý + Ďatelina purpurová – semienka na klíčenie

Kel pre tých, čo majú radi výraznejšiu zeleň, ďatelina ho zjemní orieškovým podtónom. Klíči voľne, bez zaparenia, zber na 6. deň.

€4,99

Množstvo

150 g

Predaj spustíme čoskoro. Zatiaľ si pozri ponuku, objednávať bude možné už onedlho.

Easymix Kel kučeravý je zmes pre tých, ktorí majú radi výraznejšie zelené chute. Kel prináša sviežu, jemne kapustovú chuť, ďatelina purpurová ju zjemní orieškovým podtónom. Kel má drobné semienka, ktoré sa samé rady zlepia. V zmesi s ďatelinou klíčia voľne a bez zaparenia. Hodí sa na sendvič, do šalátu alebo na misku s teplým jedlom.

Chuť: zelená, jemne kapustová, s mäkkým orieškovým dozvukom.

V balení je pol na pol kel kučeravý a ďatelina purpurová. Klíčia rovnako dlho a rovnakým postupom: namoč cez noc, oplachuj 2-krát denne, na 6. deň zberaj.

Prečo Easymix? Drobné semienka kapustovitých rastlín sa v pohári rady zlepia do hrudky a v strede sa zaparia. Väčšie semienka ďateliny ich oddelia, klíčky dýchajú a ostanú chrumkavé.

Dobré vedieť: jemný kapustový zápach pri klíčení je normálny, patrí ku kelu rovnako ako k brokolici.

Tip od goatlee: Kel nemá rád teplo. Pohár nechaj na mieste s izbovou teplotou, nie na radiátore ani na slnku.

Časté otázky

Musím semienka pred klíčením namáčať?

Pri väčšine druhov áno, cez noc (6 až 12 hodín). Namáčanie prebudí semienka a klíčenie je rýchlejšie a rovnomernejšie. Presný čas nájdeš pri každom druhu v časti Ako na to. Výnimkou sú slizotvorné semienka ako žerucha alebo bazalka, tie sa nenamáčajú.

Kde má pohár stáť?

Na kuchynskej linke, v polotieni, pri izbovej teplote. Priame slnko klíčkom nesvedčí, prehrievajú sa. Pohár stojí šikmo, hrdlom nadol, na stojane viečka, aby voda odtiekla. Fazuľa mungo a šošovica chcú úplnú tmu, na to je klíčková skrýša.

Nebude to plesnivieť?

Biele chĺpky na korienkoch nie sú pleseň, ale koreňové vlásky. Rastú rovnomerne z korienkov a sú v poriadku. Pleseň spoznáš podľa pavučinovitých vlákien, zápachu alebo slizu. Vtedy dávku vyhoď a začni odznova. Najlepšia prevencia je oplachovanie 2× denne a čistý pohár.

Ako a ako dlho klíčky skladovať?

Hotové klíčky naposledy dôkladne opláchni, nechaj odkvapkať a daj do uzavretej nádoby do chladničky. Vydržia 5 až 7 dní. Pred jedlom ich ešte raz opláchni.

Ďalšie otázky

Všetky časté otázky

Na stránke Časté otázky nájdeš odpovede o klíčení, mikrozelenine, doprave aj platbe.