Kôpor – semienka na mikrozeleninu

Jemné perovité lístky s vôňou a chuťou čerstvého kôpru, bez pikantnosti. Rastie pomaly, do 20. dňa, v mikrodomčeku s kokosom.

€2,49

Množstvo

30 g

250 g

500 g

Predaj spustíme čoskoro. Zatiaľ si pozri ponuku, objednávať bude možné už onedlho.

Mikrozelenina kôpru má jemné, vzdušné, perovité lístky a prekvapivo silnú arómu. Už mladé rastlinky chutia a voňajú presne ako čerstvý kôpor. Hodí sa na polievky, k rybám, do zemiakového šalátu, na tvaroh alebo ako ozdoba studených mís. Rastie pomalšie, ale odmení ťa chuťou, ktorú zo sušeného kôpru nedostaneš.

Chuť: svieža, jemne anízová, bylinková, nepikantná.

Kôpor patrí medzi pomalšie bylinky. Semienka nechaj 6 dní v tme a potom misku presuň na svetlé miesto. Zalievaj radšej zospodu, aby jemné lístky ostali suché.

Tip od goatlee: Kôpor sa oplatí jesť až vtedy, keď prerastie štádium mikrozeleniny a jeho pravé listy majú pár centimetrov. Vtedy má najviac arómy. Platí to pre väčšinu byliniek, a ak máš trpezlivosť, aj pri šalátových druhoch sa oplatí počkať na pravé listy. Trvá to zvyčajne 2 až 3 týždne od výsevu.

Pravé listy sa objavia okolo 14. dňa. Zbieraj postupne, vždy len toľko, koľko práve potrebuješ.

Časté otázky

Koľko svetla potrebuje mikrozelenina?

Stačí svetlo z okna. Prvé dni rastie v tme pod krytom, potom ju postav na parapet alebo blízko okna. Priame poludňajšie slnko môže mladé lístky spáliť, lepší je svetlý, ale nie horúci kút.

Podložka alebo kokosové vlákno?

Konopná alebo kokosová podložka je najjednoduchšia: vložíš, navlhčíš, zaseješ. Kokosové vlákno alebo disk chce trochu viac prípravy, ale hodí sa aj na druhy, ktoré rastú dlhšie. Pri každom druhu píšeme, ktoré médium odporúčame.

Dorastie mikrozelenina po odstrihnutí znova?

Väčšinou nie, mikrozelenina sa strihá raz. Výnimkou je hrach, ktorý často dá aj druhú, menšiu úrodu. Po zbere podložku s korienkami vyhoď do kompostu alebo bioodpadu, misku umy a môžeš siať znova.

Čo ak semienka nevyklíčia alebo rastú nerovnomerne?

Najčastejšie príčiny: príliš veľa semienok na misku, suchá podložka v prvých dňoch alebo studené miesto. Semienka klíčia najlepšie pri izbovej teplote a v stálej vlhkosti. Ak sa ti nedarí, napíš nám na info@goatlee.sk, pokojne aj s fotkou. Poradíme.

Ďalšie otázky

Všetky časté otázky

Na stránke Časté otázky nájdeš odpovede o klíčení, mikrozelenine, doprave aj platbe.