Bazalka Genovese – semienka na mikrozeleninu

Vôňa a chuť pravej bazalky v miniatúre, sladkastá a korenistá. Rastie pomalšie, do 12. dňa, a má rada teplú kuchyňu.

€3,99

Množstvo

30 g

100 g

250 g

Predaj spustíme čoskoro. Zatiaľ si pozri ponuku, objednávať bude možné už onedlho.

Mikrozelenina bazalky Genovese prinesie na tanier vôňu talianskej kuchyne v miniatúrnom vydaní. Má intenzívnu vôňu a sladkasto-korenistú chuť, ktorá sa hodí k paradajkám, na sendviče, cestoviny aj pizzu. Rastie pomalšie než väčšina mikrozeleniny, ale na chuť a vôňu sa oplatí počkať. Má rada teplo, takže sa jej darí najmä v teplej kuchyni.

Chuť: intenzívna, bazalková, sladkasto-korenistá.

Okolo semienok bazalky sa po navlhčení vytvorí priesvitný, modrastý rôsolovitý obal. Je to úplne prirodzené, nie pleseň. Ak misku zaťažuješ, semienka sa môžu prilepiť na vrchnú misku. Nič sa nedeje, po postreku ich vráť späť a zaťaž znova.

Bazalka potrebuje teplo. V chladnej miestnosti klíči slabo a pomaly. Po vyklíčení jej na rozdiel od ostatných druhov vyhovuje teplejšie a slnečnejšie miesto.

Tip od goatlee: Bazalka je pomalšia, počítaj so 6 dňami tmy a so zberom od 12. dňa. Prvé pravé lístky sa objavia okolo 14. dňa, vtedy je chuť najvýraznejšia. Môžeš si ju nechať dorásť aj ako bylinku.

Časté otázky

Koľko svetla potrebuje mikrozelenina?

Stačí svetlo z okna. Prvé dni rastie v tme pod krytom, potom ju postav na parapet alebo blízko okna. Priame poludňajšie slnko môže mladé lístky spáliť, lepší je svetlý, ale nie horúci kút.

Podložka alebo kokosové vlákno?

Konopná alebo kokosová podložka je najjednoduchšia: vložíš, navlhčíš, zaseješ. Kokosové vlákno alebo disk chce trochu viac prípravy, ale hodí sa aj na druhy, ktoré rastú dlhšie. Pri každom druhu píšeme, ktoré médium odporúčame.

Dorastie mikrozelenina po odstrihnutí znova?

Väčšinou nie, mikrozelenina sa strihá raz. Výnimkou je hrach, ktorý často dá aj druhú, menšiu úrodu. Po zbere podložku s korienkami vyhoď do kompostu alebo bioodpadu, misku umy a môžeš siať znova.

Čo ak semienka nevyklíčia alebo rastú nerovnomerne?

Najčastejšie príčiny: príliš veľa semienok na misku, suchá podložka v prvých dňoch alebo studené miesto. Semienka klíčia najlepšie pri izbovej teplote a v stálej vlhkosti. Ak sa ti nedarí, napíš nám na info@goatlee.sk, pokojne aj s fotkou. Poradíme.

Ďalšie otázky

Všetky časté otázky

Na stránke Časté otázky nájdeš odpovede o klíčení, mikrozelenine, doprave aj platbe.