Horčica Red Giant – semienka na mikrozeleninu

Tmavozelené lístky s bordovým nádychom a intenzívne pikantná chuť s chrenovým tónom. Rastie rýchlo, zber na 10. deň.

€3,99

Množstvo

30 g

100 g

250 g

Predaj spustíme čoskoro. Zatiaľ si pozri ponuku, objednávať bude možné už onedlho.

Horčica Red Giant je pikantná klasika japonskej kuchyne. Jej mikrozelenina rastie rýchlo a má tmavozelené lístky s bordovofialovým nádychom, výrazné chuťou aj vzhľadom. Hodí sa do pikantných šalátov, na sendviče, k mäsu alebo ako ozdoba teplých jedál. Keď ju necháš rásť ďalej, vyrastú z nej veľké, okrúhle listy do šalátu.

Chuť: intenzívne pikantná, s chrenovým tónom, korenistá.

Red Giant je tá ohnivejšia z červených horčíc: veľké bordové listy a výrazná, ostrá chuť. Je súčasťou našej Ázijskej zmesi, kde dodáva pikantnosť. Pestuje sa bez namáčania, 3 dni v tme, zber od 10. dňa. Prvé pravé lístky sa objavia okolo 10. dňa.

Na rozdiel od Red Frilled má Red Giant hladšie, širšie a okrúhlejšie listy. Chuťovo sú si blízke, obe sú výrazne pikantné.

Tip od goatlee: Horčicu používaj ako dochutenie. Pár lístkov na vajíčka, do sendviča alebo na mäso stačí. Vo vlastnej zmesi nech netvorí viac než asi štvrtinu.

Horčica je alergén, platí to aj pre mladé rastlinky.

Časté otázky

Koľko svetla potrebuje mikrozelenina?

Stačí svetlo z okna. Prvé dni rastie v tme pod krytom, potom ju postav na parapet alebo blízko okna. Priame poludňajšie slnko môže mladé lístky spáliť, lepší je svetlý, ale nie horúci kút.

Podložka alebo kokosové vlákno?

Konopná alebo kokosová podložka je najjednoduchšia: vložíš, navlhčíš, zaseješ. Kokosové vlákno alebo disk chce trochu viac prípravy, ale hodí sa aj na druhy, ktoré rastú dlhšie. Pri každom druhu píšeme, ktoré médium odporúčame.

Dorastie mikrozelenina po odstrihnutí znova?

Väčšinou nie, mikrozelenina sa strihá raz. Výnimkou je hrach, ktorý často dá aj druhú, menšiu úrodu. Po zbere podložku s korienkami vyhoď do kompostu alebo bioodpadu, misku umy a môžeš siať znova.

Čo ak semienka nevyklíčia alebo rastú nerovnomerne?

Najčastejšie príčiny: príliš veľa semienok na misku, suchá podložka v prvých dňoch alebo studené miesto. Semienka klíčia najlepšie pri izbovej teplote a v stálej vlhkosti. Ak sa ti nedarí, napíš nám na info@goatlee.sk, pokojne aj s fotkou. Poradíme.

Ďalšie otázky

Všetky časté otázky

Na stránke Časté otázky nájdeš odpovede o klíčení, mikrozelenine, doprave aj platbe.