Horčica Red Frilled – semienka na mikrozeleninu

Ostrá, korenistá chuť s chrenovým tónom a lístky s bordovým nádychom. Rastie rýchlo a nenáročne, zber na 10. deň.

€3,99 €13,30 / 100g

Množstvo

30 g

100 g

250 g

Predaj spustíme čoskoro. Zatiaľ si pozri ponuku, objednávať bude možné už onedlho.

Horčica Red Frilled rastie rýchlo a za pár dní prinesie na tanier ostrú, orientálnu chuť. Vyzerá nezvyčajne: tmavozelené lístky s bordovofialovým nádychom, ktoré vyniknú chuťou aj farbou. Hodí sa do pikantnejších šalátov, na sendviče alebo ako ozdoba teplých jedál. Po štádiu mikrozeleniny vyrastú jemne strapaté, vykrajované lístky do šalátu.

Chuť: intenzívne pikantná, s chrenovým tónom, korenistá.

Red Frilled je kapustovitá rastlina (Brassica juncea), pestuje sa bez namáčania, 3 dni v tme a potom na svetle. Zber od 10. dňa, v tom čase sa objavujú aj prvé pravé lístky. Ak ju necháš rásť, máš z nej baby listy s jemne strapatým okrajom.

Red Frilled dávame do našej Pikantnej zmesi, kde je tým ostrým prvkom. Samostatne je výrazná, preto ju používaj ako dochutenie, nie ako základ šalátu.

Tip od goatlee: Horčica by vo vlastnej zmesi nemala tvoriť viac než asi štvrtinu, inak prebije všetko ostatné.

Horčica je alergén, platí to aj pre mladé rastlinky.

Časté otázky

Koľko svetla potrebuje mikrozelenina?

Stačí svetlo z okna. Prvé dni rastie v tme pod krytom. Po odkrytí ju nechaj 1 až 3 dni v tieni, potom ju daj na svetlé miesto, napríklad na okenný parapet. V izbe jej neublíži ani priame slnko, len vtedy častejšie skontroluj vlhkosť. Niektoré druhy, napríklad amarant alebo rukola, majú radšej rozptýlené svetlo, píšeme to pri produkte.

Na akú misku platí dávka?

Dávka pri každom druhu platí pre misku Zelená záhradka a Mikrodomček (podložka 17,5 × 12 cm). Do misky Garland daj 5- až 6-krát viac.

Podložka alebo kokosové vlákno?

Konopná alebo kokosová podložka je najjednoduchšia: vložíš, navlhčíš, zaseješ. Kokosové vlákno alebo disk chce trochu viac prípravy, ale hodí sa aj na druhy, ktoré rastú dlhšie. Pri každom druhu píšeme, ktoré médium odporúčame.

Dorastie mikrozelenina po odstrihnutí znova?

Väčšinou nie, mikrozelenina sa strihá raz. Výnimkou je hrach: po prvom strihaní ešte raz dorastie, druhá úroda je menšia. Strihaj ho vyššie, nad najnižším lístkom. Po zbere podložku s korienkami vyhoď do kompostu alebo bioodpadu, misku umy a môžeš siať znova.

Čo ak semienka nevyklíčia alebo rastú nerovnomerne?

Najčastejšie príčiny: príliš veľa semienok na misku, suchá podložka v prvých dňoch alebo studené miesto. Semienka klíčia najlepšie pri izbovej teplote a v stálej vlhkosti. Ak sa ti nedarí, napíš nám na info@goatlee.sk, pokojne aj s fotkou. Poradíme.

Ďalšie otázky

Odpovede o klíčení, mikrozelenine, doprave aj platbe.

Všetky časté otázky