Brokolica Calabrese – semienka na mikrozeleninu

Jemná, čerstvá a chrumkavá, bez pikantnosti, nič ňou neprebiješ. Rastie ľahko a spoľahlivo, ideálna prvá mikrozelenina.

€3,99

Množstvo

50 g

250 g

500 g

Predaj spustíme čoskoro. Zatiaľ si pozri ponuku, objednávať bude možné už onedlho.

Brokolica Calabrese je klasická brokolica s veľkou zelenou ružicou, ktorú poznáš zo zeleninového pultu. Nezamieňaj si ju s brokolicou Raab, tá je iný druh s jemnou kapustovou chuťou. Calabrese je jemná a univerzálna.

Tip od goatlee: Brokolica má drobné semienka a jemné klíčky. Vysej ju rovnomerne, nie príliš husto, polievaj zospodu a misku nechaj na vzdušnom mieste. Tak sa vyhneš zlepeným miestam a plesni.

Semienka netreba namáčať, 3 dni v tme a potom na svetlo. Zberaj od 10. dňa, keď sú lístky úplne otvorené, a jedz čerstvú.

Časté otázky

Koľko svetla potrebuje mikrozelenina?

Stačí svetlo z okna. Prvé dni rastie v tme pod krytom, potom ju postav na parapet alebo blízko okna. Priame poludňajšie slnko môže mladé lístky spáliť, lepší je svetlý, ale nie horúci kút.

Podložka alebo kokosové vlákno?

Konopná alebo kokosová podložka je najjednoduchšia: vložíš, navlhčíš, zaseješ. Kokosové vlákno alebo disk chce trochu viac prípravy, ale hodí sa aj na druhy, ktoré rastú dlhšie. Pri každom druhu píšeme, ktoré médium odporúčame.

Dorastie mikrozelenina po odstrihnutí znova?

Väčšinou nie, mikrozelenina sa strihá raz. Výnimkou je hrach, ktorý často dá aj druhú, menšiu úrodu. Po zbere podložku s korienkami vyhoď do kompostu alebo bioodpadu, misku umy a môžeš siať znova.

Čo ak semienka nevyklíčia alebo rastú nerovnomerne?

Najčastejšie príčiny: príliš veľa semienok na misku, suchá podložka v prvých dňoch alebo studené miesto. Semienka klíčia najlepšie pri izbovej teplote a v stálej vlhkosti. Ak sa ti nedarí, napíš nám na info@goatlee.sk, pokojne aj s fotkou. Poradíme.

Ďalšie otázky

Všetky časté otázky

Na stránke Časté otázky nájdeš odpovede o klíčení, mikrozelenine, doprave aj platbe.